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Oggi è San Martino e....
11 Novembre 2013 , Scritto da iltelaiopovolaro.over-blog.it Con tag #idee e bomboniere per ricorrenze varie
la carissima Loredana di Salzano che sabato ci ha reso visita con un gioioso gruppo di amiche ...
ci ha portato un dolcetto confettoso che dalle sue parti è tradizione offrire per San Martino
scusate la foto... ma per sbaglio abbiamo eliminato quella senza cellophane ... mannaggia!!!
Ecco comunque la "storia" come ci è stata rccontata dalla stessa Loredana or ora
Il San Martino a cavallo è un dolce tipico del veneziano.
Nel passato era usanza che i bambini, il giorno 11 novembre, andassero in giro per case e negozi chiedendo dolciumi, facendo un gran chiasso (un po’ il trick or treat anglosassone) e cantando questa canzoncina:
“San Martin xe andà in sofita a trovar la so novisa, so novisa no ghe gera, San martin col cuor par tera, e col nostro sachetin cari signori xe San Martin”
.. in cambio, appunto, di dolci e frutta, tra cui anche il San Martino a cavallo di pasta frolla. Ancora oggi i fidanzati si scambiano questo dolce come segno di reciproco affetto e amore.
Grazie infinite Loredana.. anche la tua generosità ed affetto scalda il cuore!!
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